Модульный молочный завод 100 л

Модульный молочный завод ММЗ-100 рассчитан на приём, охлаждение и переработку молока. Ассортимент готовой продукции и дополнительное оборудование может изменяться в соответствии с пожеланиям Заказчика. Помещение соответствует «Санитарным правилам и нормам СанПиН 2.3.4.551-96». Компания производит комплекты оборудования не только в модульном исполнении, но и для помещений заказчика. В технологической цепочке завода применяются ёмкости с панельной рубашкой. Такие ёмкости характеризуются быстрым нагревом и охлаждением, маленькой инерцией. По сравнению с ёмкостями типа Бочка в бочке, наши ёмкости экономнее по затратам энергии на 80 %, в результате получается продукт с меньшей себестоимостью. Нагрев продукта производится горячей водой с температурой 100 гр. С, которая поступает с отдельно стоящего электрического бойлера. Управление нагревом и охлаждением осуществляется с помощью пневматических клапанов, что повышает надежность завода.

Комплектация:
1. Самовсасывающий насос;
2. Группа фильтров грубой и тонкой очистки;
3. Молокоохладитель/пастеризатор;
4. Этикетировщик с датером;
5. Стол производственный 900х600х900 мм;
6. Мойка 1-но секционная 600х600х900 мм;
7. Стол производственный 900х600х900 мм;
8. Холодильный агрегат;
9. Рабочее место лаборанта;
10. Шкафчик 2-х секционный;
11. Мойка 1-но секционная 600х600х900 мм;
12. Раковина;
13. Унитаз;
14. Душевая кабинка;
15. Бойлер аккумуляционный;
16. Модуль 6000х2400х2700 мм;
17. Монтажный материал, ПНР.